Pesquisadores transformam resíduo de cerveja em energia limpa
Por Redação do IDG Now!
Publicada em 07 de maio de 2007 às 12h05
Atualizada em 07 de maio de 2007 às 18h44
São Paulo - Tecnologia usa micróbios que se alimentam das substâncias orgânicas da água resultante da produção da cerveja para gerar energia.
Um projeto conjunto entre a Universidade de Queensland e a fabricante australiana de cerveja Foster recebeu 140 mil de dólares do governo da Austrália para financiar a transformação de resíduos do processo de produção da cerveja em energia limpa.
A equipe do centro de Centro de Gerenciamento de Resíduos Líquidos Avançado da universidade foi uma das seis agraciadas com os fundos do Ministério do Meio-Ambiente para inovação em energia sustentável.
Segundo o pesquisador Korneel Rabaey, a tecnologia tem como base uma célula de combustível a base de micróbios que se alimentam das substâncias orgânicas presentes na água resultante do processo de produção da cerveja, transformando-as em energia. O processo produz ainda água limpa e dióxidos de carbono não-poluentes e renováveis.
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O time australiano trabalha em colaboração com a Universidade de Ghent, na Bélgica, e conta com recursos de 1,3 milhão de dólares de um conselho de pesquisa da Austrália, além de apoio logístico e financeiro da Foster, reconhecida por seus programas de reciclagem e redução de uso de água.
A tecnologia aguarda aprovação de patente e pode ser utilizada em uma série de indústrias, entre elas as de bebidas e alimentos. De acordo os pesquisadores da Universidade de Queensland, testes com um protótipo para 10 litros têm progredido e em setembro um piloto em escala deve ser realizado, coincidindo com uma conferência sobre bioenergia que será promovida pela universidade.
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